WINE BY THE GLASS

EXTRA DRY PROSECCO
€ 3.00
calice – 3.00 € • cl.25 – 6.00 € • cl.50 – 12.00 € • cl.75 – 18.00 €
BRUT MILLESIMATO GARGANEGA
€ 3.50
calice – 3.50 € • cl.25 – 7.00 € • cl.50 – 14.00 € • cl.75 – 20.00 €
CONTE DI CAMPIANO
METODO CLASSICO BRUT BLANC DE NERI
€ 5.50
AZIENDA AGRICOLA MICHELUTTI – FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Nero in purezza piantato su terreno argilloso. Affinamento sui lieviti per 48 mesi.
SOAVE CLASSICO DOC
€ 4.00
calice – 4.00 € • cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00 €
PINOT GRIGIO – DE STEFANI
€ 4.00
calice – 4.00 € • cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00 €
RABOSEL FRIZZANTE – PONTE DI PIAVE
€ 2.50
calice – 2.50 € • cl.25 – 5,00 € • cl.50 – 10.00 € • cl.75 – 15.00 €
BARBERA D’ALBA DOC 2020- Cantina Stroppiana
€ 4.50
Zona di produzione: La Morra
MERLOT CORVINA IGT – SANTA SOFIA
€ 4.00
4.00 € • cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00
L’assemblaggio di queste due uve genera un vino gustativamente pieno, grazie al Merlot, e aromaticamente raffinato, grazie alla Corvina.
CHIANTI DOCG – ROCCA GRIMALDI 2019
€ 3.80
calice – 3.80 € • cl.25 – 7.50 € • cl.50 – 15.00 € • cl.75 – 22.00 €
VALPOLICELLA DOC – SANTA SOFIA
€ 4.00
45% Corvina 40% Corvinone 15% Rondinella
calice – 4.00 € • cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00
CABERNET MERLOT CALLALTA
€ 3.00
calice – 3.00 € • cl.25 – +6.00 € • cl.50 – 12.00 € • cl.75 – 18.00 €
NATURALMENTE ROSSO – DE STEFANI
€ 3.50
55%Merlot e 45%Raboso. I principi biologici e biodinamici nel vigneto, la raccolta manuale, l’assenza di manipolazioni in cantina, i lieviti indigeni e nessuna filtrazione sono le pratiche utilizzate per produrre questo vino. Profumo speziato, con note di ciliegia e lampone. Il corpo è ricco, con tannini setosi e una trama fitta.
calice – 3.50 € • cl.25 – 7.00 € • cl.50 – 14.00 € • cl.75 – 21.00

APPETIZERS

CARPACCIO CIPRIANI
€ 12.00
Sauce with Capers
TARTAR CLASSICA SPEZIATA
€ 12.00
With horseradish mousse and honey mustard
JAMON DI PATANEGRA
€ 12.00
Pugliese burrata, cherry tomatoes and warm bread
BRUSCHETTE AI 4 CEREALI E POMODORI
€ 6.00
CESAR SALAD
€ 10.00
Lettuce, chicken thigh, bacon, Parmigiano Reggiano dressing
TACOS DI PASTRAMI
€ 10.00 
Honey mustard and caramelized onion
SOUFFLE’ AL MORLACCO DI MALGA
€ 10.00
Souffle’ with Morlacco cheese, peas of Borso, and Local Soppressa salami
BACCALA’ MANTECATO, POLENTINA FRITTA E CAPPERI
€ 10.00
CRUNCH PUTTANESCA
€ 10.00
Slices of highly digestible crunchy focaccia. 70% hydrated. Ricotta, olives, tomato confit, Cantabrian anchovy and basil
INSALATINA DI MARE
€ 18.00
Cuttlefish and octopus catalana style

 

FIRST DISHES

RISOTTO VERDE BISO
€ 12.00
Risotto with peas and provolone cheese dop (minimum order 2 portions)
TORTELLI
€ 11.00
Tortelli with basil and pine nuts, cream of peas, bacon and smoked ricotta
BIGOLI
€ 10.00
Curry fresh pasta bigoli, courtyard ragout, sage and bacon
MALTAGLIATI DI FARINA DI KAMUT 
€ 10.00
Homemade kamut flour maltagliati with vegetables and Apulian burrata
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
€ 16.00
Spaghetti Clams, Mussels, Shrimps, Calamari, Tomatoes

 

LA BRACERIA

All our meats are cooked on wood embers and served scalloped in Maldon salt, accompanied by baked potatoes.

COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
€ 5.50
5.50 € / hg – Origin: Poland – Taste: Sweet and Tasty with an important marbling – Feeding: Pasture of sugar beets
COSTATA VENETA GARRONESE FROLLATURA GARDEN RELAIS
€ 5.50
5.50 € / hg – Origin: Veneto – Taste: Delicate and Lean, Light marbling – Nutrition: Pasture and Hay. Maturation: 35 days
COSTATA DI BLACK ANGUS U.S.A. 100%
€ 7.00
7.00 € / hg – Origin: USA – Taste: Delicate and Sweet with Medium Marazzatura – Nutrition: Pasture
FILETTO ALL’ARGENTINA
€ 25.00
gr. 250 per person. Minimum order: 2 Portions. €25.00 per portion. Fillet log cooked whole on the grill with 12 types of Argentinian spices, then cut into slices and served in boxes.
FILETTO MIGNON PRIME
€ 20.00
gr. 200. Il taglio più nobile e tenero.
FILETTO MAGNUM PRIME
€ 35.00
gr. 350. The most noble and tender cut.
ARACERA AI BISI
€ 20.00
gr. 200. Spectacular version of the fillet in slices seared on the grill and pan-fried with Peas
LA TAGLIATA di BLACK ANGUS
€ 18.00
gr. 250. Sirloin steak scalloped and flavored in the oven with rosemary and olive oil.
STEAK ALL’ARGENTINA
€ 25.00
gr.550. Our small rib cooked with 12 types of Argentinian spices. Fatty meat with a soft flavor.
COSTOLETTA DI PATANEGRA “BELLOTA”
€ 14.00
200gr. served with our sauces
SPIEDONE DI MAIALINO IBERICO
€ 16.00
Served with apple, raspberry and honey mustard
T-BONE STEAK
€ 28.00
gr. 550. The T cut, typical of Fiorentina made up of sirloin and tenderloin.
TEXAS STEAK
€ 20.00
gr. 300. Tender and tasty diaphragm tip, scalloped and served with BBQ sauce
CARRE’ DI MAIALINO BBQ
€ 20.00
Whole rack of Patanegra Bellota ribs, marinated and cooked at a moderate temperature for 16 hours and then grilled with BBQ sauce. Served with mashed potatoes.
Half Portion € 10,00
CHEESEBURGER 100% FASSONA PIEMONTESE
€ 15.00
100% Piedmontese Fassona Gr. 250. Artisan bread and hamburger with added cheddar cheese, bacon and onion served with french fries.
ASADO DI MANZETTA
€ 16.00
With our mayonnaises and grilled lettuce

 

SECOND COURSES

TONNO ROSSO
€ 20.00
Seared with 3 seeds, roasted vegetables, Japanese soy mayonnaise and sesame powder
SALMONE
€ 18.00
Grilled salmon escalope, teriyaki lacquer, roasted vegetables and gommasio
LA NOSTRA FRITTURA
€ 18.00
Calamari, cuttlefish, king prawns and red mullet with polenta
VITELLO TONNATO
€ 12.00
Roasted veal with tuna sauce and potato millefeuille
COTOLETTA MILANO ORECCHIA D’ELEFANTE
€ 20.00
ROASTBEEF DI BLACK ANGUS PRIME
€ 12.00
Rose-flavored cooked alla brace, cooking sauce and grandmother’s purée

 

SIDE DISHES

“BISI” OF BORSO
€ 5.00
Peas of Borso, cooked with bacon and onion
VERDURE alla GRIGLIA
€ 4.50
Zucchini, aubergines, peppers, tomato
VERDURE COTTE
€ 4.00
PATATE FRITTE
€ 4.50
INSALATA MISTA
€ 3.50
Green, Hood, Carrots, Tomato
PURE’ DELLA NONNA
€ 4.00

 

THE PIZZERIA – LE CREATIVE

PIZZERIA OPEN ON MONDAY AND THURSDAY FOR LUNCH AND EVERY EVENING
• INTEGRAL 2 Euros•

NEBRASKA
€ 11.00
T.M. CARPACCIO OF SMOKED BLACK ANGUS AND ROCKET
MONTE ASOLONE
€ 11.00
T.M. CULATELLO OF APULIA BURRATA GRAPPA
YOGA
€ 13.50
P. CASATELLA TREVIGIANA DOP. ROASTED PRAWNS, MIXED CANCERS, GOMASIO, ORANGE
CAPRI
€ 12.00
T.M. PUGLIESE BURRATA TAGGIASCA OLIVES SLICED TOMATO OIL WITH PESTO
CANTABRICO
€ 11.00
T.M.CANTABRIAN ANCHOVIES BURRATA BREADGREAT WITH PARSLEY GARLIC
TAORMINA
€ 14.50
T.M. FRESH TUNA CARPACCIO BALSAMIC CARAMELIZED ONION TAGGIASCA OLIVES
COL MOSCHIN
€ 11.00
T.M. MORLACCO CHIODINI CULATELLO DEL GRAPPA

 

THE PIZZERIA – THE SPECIALTIES

PIZZERIA OPEN ON MONDAY AND THURSDAY FOR LUNCH AND EVERY EVENING
• FULL 2 Euros •

TRAIL
€ 11.00
T.M. PORCHETTA TREVIGIANA BAKED POTATOES WITH ONION SPICY SALAMI
ANTENNE
€ 9.50
T.M. PORCHETTA CHIODINI
CAMOL
€ 9.50
T.M. COURGETTES BRIE CHERRY TOMATOES
COL SERAI
€ 10.00
T.M. PROVOLA SAUSAGE
DA BEPPI
€ 9.50
T.M. TUNA CAPERS ONION
LEGNAROEA
€ 8.50
T.M. GORGONZOLA SPICY SALAMI
PANETTONE
€ 10.00
T.M. BAKED POTATOES COOKED WITH SAUSAGE ONION
PUPPOLO
€ 11.00
T.M. PORCINI, SOPRESSA, MORLACCO
VEDETTA
€ 11.00
T.M. RAW PHILADELPHIA COURGETTES
BEATE
€ 11.00
T.M. COOKED HAM SPICY SALAMI ONION MUSHROOMS
CASSANEGO
€ 10.00
T.M. MORLACCO CHIODINI BAKED POTATOES
DECORATORI
€ 9.70
T.M. TOMATOES ROCKET GRANA BASIL OIL
ENERGY
€ 10.00
T. BUFFALO MOZZARELLA SPICY SALAMI PEPPERS GRAIN
DOLOMITI
€ 11.00
T.M. PORCHETTA ASIAGO PORCINI
FRESCA
€ 9.30
T.M. BRESAOLA ROCKET GRANA
FRUTTI DI MARE
€ 12.00
T.M. MIXED FRESH FISH
GARDEN
€ 10.00
BUFFALO MOZZARELLA SPICY SALAMI SLICED TOMATO
GINEVRA
€ 9.00
T.M. STRACCHINO GRILLED ZUCCHINI
GUSTOSA
€ 8.50
T.M. GORGONZOLA NUTS
MANEGGIO
€ 9.20
T.M. HORSE STRIPES ROCKET GRAIN
PASCOLO
€ 9.00
T.M. SPINACH RICOTTA
VALDOSTANA
€ 9.50
T.M. BRIE SPICY SALAMI CHIODINI
VENETA
€ 9.00
T.M. MUSHROOM SAUSAGE
RUBBIO
€ 9.50
T.M. GORGONZOLA SPECK
VERDURE
€ 10.00
T.M. ASPARAGUS SPINACH ZUCCHINI PEPPERS EGGPLANT CARROTS PEAS

 

CLASSIC PIZZAS

MARGHERITA
€ 6.00
T.M
PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 8.50
T.M MUSHROOMS COOKED HAM
CAPRICCIOSA
€ 9.00
T.M COOKED HAM MUSHROOMS ARTICHOKES
BUFALINA
€ 8.00
T. BUFALA MOZZARELLA
4 STAGIONI
€ 10.00
T.M HAM MUSHROOMS PEPPERS ASPARAGUS
DIAVOLA
€ 7.50
T.M SPICY SALAMI
PATATOSA
€ 8.50
T.M FRENCH FRIES

 

LA BIRRA ALLA SPINA

BIONDA WARSTEINER
20 cl – 2.50 €  • 40 cl – 4.50 €   • 100 cl – 11.00 €
ROSSA KONIG LUDWIG DUNKEL
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50€
WEISS KONIG LUDWIG
30 cl – 3.50 • 50 cl – 5.50 €
BLANCHE PATERLINUS
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50 €
KELLER WEHEINER
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50 €

 

LE BIRRE ARTIGIANALI

PALE ALE – FLORA
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – 4,7% – cl.44 – Colore dorato intenso, nel bicchiere emana aromi resinosi di frutta esotica
HELLES – ANGHELLES
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – Helles – 4,9% – cl.44 – Birra incredibilmente rotonda e pulita, dalle eleganti noti di cereale e crosta di pane
FINISTERRAE
€ 6.50
ITALIA – Birrificio italiano – Italian White- 5% – cl33 – prodotta col 50% di malto di frumento rappresenta una interpretazione assolutamente unica di un classico bavarese
INDIAN PALE LAGER GLUTEN FREE – ALCHEMY
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – Helles – 5,1% – cl.44 – Profumi di luppolo con una leggera nota citrica, sentori erbacei che si uniscono a sentori di cereali tipici del malto tedesco
TIPO PILS
€ 6.50
ITALIA – Birrificio Italiano – Pils – 5,2% cl. 33. La madre di tutte le Italian – Style Pils, che sussurra storie di campi d’orzo e giardini di luppolo.
URWEISSE
€ 5.50
GERMANIA – 5,8% cl.50 Weizen colore ramato, aromatica con una vena leggera di caramello.
ALTFRANKISCH
€ 5.50
GERMANIA Landbier – 5,1% cl.50 Ramata e gusto biscottato. Finale delicatamente amaro.
CLASSIC BIO EXPORT
€ 5.50
GERMANIA Biologica – 5,0% cl.50 Materie prime biologiche per una birra chiara e corposa.
CHIMAY DOREE
€ 6.00
BELGIO (Trappisti) – 4,8% cl.33 – Birra chiara e leggera che combina note speziate e floreali con un tocco agrumato
CHIMAY TRIPLE
€ 6.50
BELGIO (Trappisti) – 8% cl.33 – Birra chiara e forte dal gusto fruttato, floreale speziato, controbilanciato dall’amaro e dal profumo del luppolo
CHIMAY BLEUE
€ 6.50
BELGIO (Trappisti) – 9% cl.33 – Birra forte di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati.
GREEN MOUNTAIN
€ 6.00
INGHILTERRA – Session Ipa – 4,3% – cl.33 – Una vera bomba succosa, estremamente aromatica, con un corpo morbido e setoso ed un finale solo delicatamente amaro che dona equilibrio e grande bevibilità.

 

IL VINO DELLA CASA

ROSSO CABERNET
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €
BIANCO PINOT CHARDONNAY
€10.00
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €
BIANCO FRIZZANTE
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €

 

DOLCI

Tutti i Nostri Dolci sono prodotti da Noi con Passione e Ricerca

CARAIBI
€ 7.00
gelato al cocco, zuppetta di mango e biscotto alla lavanda
MERINGATA AI LAMPONI
€ 7.00
GELATO 100% PISTACCHIO DI BRONTE E GRANELLA DI SBRISOLONA
€ 7.00
MILLEFOGLIE ALLA CREMA CHANTILLY
€ 7.00
BISQUIT AL CIOCCOLATO FONDENTE E GELATO ALLA NOCCIOLA
€ 7.00
TIRAMISÙ DELLA CASA
€ 7.00
ANANAS AL NATURALE
€ 5.00