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E VERDURA FRESCA IN GIARDINIERA SELEZIONE BRENTANA

E OLIO DI POVE, PREZZEMOLO

Patanegra Bellota bruschetta, Tyrolean bacon with cumin and horseradish, fried Porcini mushrooms and Green Mayonnaise, dark potato, mushrooms and truffle

Soranella Veneta meat Carpaccio with Burrata Mozzarella, tomatoes, Olives dried, anchovies from Cantabrico

Minimum 2 Servings. Porcini mushrooms, Ricotta cheese, Black Truffle from Asolo

With Asiago Dop cheese, Finferli mushrooms, Spek

Premium cutlet cooked in pink and served with fresh mushrooms and roasted potatoes

6.50 € / hg - From: U.S.A. - Taste: delicate and sweet. Medium Fat

5.50 € / hg - From: Poland - Taste: Sweet and and tasty. Medium fat.

5.50 € / hg - From: Venetian Region - Taste: delicate and low fat

5.50 € / hg - Origin: Germany - Taste: Buttery, slight seasoning notes - Feeding: Grass for the entire life cycle until slaughter

gr. 250 per person. Minimun 2 persons. 20 € per person. Filet cooked in one piece on grill,seasoned with 12 different Argentinian species, served sliced

gr. 200. The most prestige and tender cut

gr. 350 The most prestige and tender cut

gr. 200. A spectacular version of filet sliced seared on grill with Mushrooms

gr. 300. Tender and tasty diaphragm tip, sliced ​​and served with bbq sauce

gr. 550. This T bone cuti s like the typical “Fiorentina” steak consisting of sirloin and filet

gr.550. Our steak with bone cooked with 12 different Argentinian species.Fatty meat with with a soft flavour

gr. 250. Sliced Beef with rosmarin

gr. 270. Home made bread and hamburger with addition of Chedar cheese, Tomatoes, bacon, Onion served with fried potatoe

Entire loin with ribs,slowly cooked for 16 hour at a moderate temperature,then grill-cooked. Served with mashed potatoes

160gr. Patanegra chop grilled (1 piece)

Blanch. Origin: Wales. n.4 pcs.

Salami and cheese tasting

Parma ham with Burrata Mozzarella from Puglia and grilled vegetables

120 gr. Tartare beef of Piemonte Battuta Fassona 100%, oil, salt, pepper,mustard and Worcester sauce

Raw shrimps with honey and candied orange

Pankotempura shrimps with salad and chily sauce

Boiled cuttlefish,octopus and prawns,potatoes,carrots,celery,cherry tomatoes and basil oli

Rucola, Speck , smoked Ricotta, balsamic vinegar and basil oli

Mixed salad, spicy herbs chicken, Feta cheese and toasted crostini

Fresh Pasta with Duck Sauce

Kamut flour pasta with vegetables and burrata mozzarella from Puglia

Spaghetti with clams, mussels, shrimps, squid and tomato

Rice spaghetti with vegetables, clams,shrimps and Teriyaky sauce

Our Big Wiener schnitzel

Pankotempura shrimps,cuttlefish,squid, fried vegetables and polenta

Baked scallops and queen scallops

Seared salmon with Erbs, grilled polenta and potatoes

Roasted and sliced ​​local Beef Leg with Purée and Peas of Borso del Grappa

With cereals, Japan Mayo and Chips home made

Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro

MOZZZARELLA FRESH MUSHROOMS TRUFFLE FROM ASOLO

TOMATO MOZZARELLA, SMOKED BLACK ANGUS CARPACCIO AND ROCKET

TOMATO MOZZARELLA, SAURIS HAM, BURRATA MOZZARELLA

TOMATO MOZZARELLA, PRAGA HAM, SWEET ONION WITH BALSAMIC VINEGAR

TOMATO, MOZZARELLA, CANTABRIAN ANCHOVIES BURRATA MOZZARELLA PARSLEY GARLIC

TOMATO MOZZARELLA FRESH TUNA CARPACCIO BALSAMIC ONION BURRRATA CREAM

P.M. PORCHETTA TREVIGIANA PATATE AL FORNO SALAMINO PICCANTE

P.M. PORCHETTA CHIODINI

P.M. ZUCCHINE BRIE POMODORINI

P.M. PROVOLA SALSICCIA

P.M. TONNO CAPPERI CIPOLLA

P.M. SALAMINO PICCANTE GORGONZOLA

P.M. PATATE AL FORNO SALSICCIA

P.M. PORCINI, SOPRESSA, MORLACCO

P.M. PHILADELPHIA CRUDO ZUCCHINE

P.M. PROSCIUTTO COTTO SALAMINO PICCANTE CIPOLLA FUNGHI

P.M. MORLACCO CHIODINI PATATE AL FORNO

P.M. POMODORINI RUCOLA GRANA OLIO AL BASILICO

P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE PEPERONI GRANA

P.M. PORCHETTA ASIAGO PORCINI

P.M. BRESAOLA RUCOLA GRANA

P.M. MISTO PESCE FRESCO

P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE POMODORO A FETTE

P.M. Stracchino Zucchine grigliate

P.M. Gorgonzola Noci

P.M. SFILACCI DI CAVALLO RUCOLA GRANA

P.M. Ricotta Spinaci

P.M. BRIE SALAMINO PICCANTE CHIODINI

P.M. SALSICCIA FUNGHI

P.M. GORGONZOLA SPECK

P.M ASPARAGI SPINACI ZUCCHINE PEPERONI MELANZANE CAROTE PISELLI

20 cl - 2.20 € • 40 cl - 4€ • 100 cl - 8.50 €

30 cl - 3.00 € • 50 cl - 4.60€ •

30 cl - 3.00 € • 50 cl - 4.60€ •

30 cl - 3.00€ • 50 cl - 4.60€

30 cl - 3.50 € • 50 cl - 5.00€

Session Ipa - 3,9% - cl.33 - Birra amara con aromi luppolati.

American Pale Ale - 5,5% - cl.33 - Luppolo Americano, agrumata e beverina.

Dubbel - 6,5% - cl.33 - Color marrone e birra di struttura, sapore di caramello.

Triple - 8,0% cl.33 Birra dorata in cui dominano gli aromi mielati e fruttati.

Blanche - 4,5% cl.33 Fragranza di agrodolce, scorza d\'arancia, coriandolo

Pilsner - 4,9% cl. 50. Colore dorato. Sentori di miele e fiori di camomilla, lievi note minerali e più nitidi tratti erbacei,

Weizen - 5,8% cl.50 Weizen colore ramato, aromatica con una vena leggera di caramello.

Landbier - 5,1% cl.50 Ramata e gusto biscottato. Finale delicatamente amaro.

Bio - 5,0% cl.50 Materie prime biologiche per una birra chiara e corposa.

Weiherer - 5,2% CL.50. Aromi di aghi di pino e caramello. Agile e rinfrescante al gusto, luppolata alle erbe.

Weiherer - 5,3% cl.50 Birra Artigianale affumicata, malti essicati su fuochi di faggio o quercia.

Weiherer - 6,8% cl.50 Weizen doppio malto opalescente e ambrata. Profumo di banana, arancia e caramello.

cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €

cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €

cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €

calice - 2.50 € • cl.25 - 5.00 € • cl.50 - 10.00 € • cl.75 - 15.00 €

calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 18.00

calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 16.00

(Sauvignon, Chardnonnay, Friulano) calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 16.00 €

calice - 2.50 € • cl.25 - 4,00 € • cl.50 - 8.00 € • cl.75 - 12.00 €

calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 16.00

calice - 3.80 € • cl.25 - 7.50 € • cl.50 - 15.00 € • cl.75 - 22.00 €

calice - 3.50 € • cl.25 - 7.00 € • cl.50 - 14.00 € • cl.75 - 21.00 €

Ca’ Bianca, 5%

Duca di Castelmonte 16,0%

Vinacce di Uve Merlot e Cabernet

Vinacce di Uve Corvina, Corvinone, Rondinella invecchiate in barrique di Rovere

Vinacce di Uve Merlot e Cabernet 4 anni in barrique di Rovere

Vinacce di Uve Moscato

Vinacce di Uve Merlot

Vinacce di uve Venete

Vinacce di Uve Venete minimo di 3 anni in botte di Rovere

Vinacce di Marostica con infusione alla liquirizia

Isola di Skye, Scozia, UK. Un Single Malt con note fumose e dolci, sentori di mare ed un finale speziato.

Scozia, UK. Bisogna attendere 14 anni per assaporare la sua raffinata personalità e il suo aroma gradevole e delicato.

Isola di Islay, UK. E’ caratterizzato da un gusto deciso, intenso sapore affumicato di torba e note di frutta secca.

Irlanda. Whisky Ial naso vaniglia, dolci note di frutti rossi e prugna. Al palato secco e nel finale note dolci di marmellata di mirtilli e una nota tannica di legno.

Guatemala. Solera Gran Riserva. Al naso, morbido e complesso con sentori di frutta matura.

Repubblica Domenicana. Corposo ed elegante. Caldo, sentore legnoso, ma sottile. Presenza di caramello e tracce di burro.

Venezuela. Intenso, complesso, forte. Vaniglia, uvetta, sherry, cannella, fruttato, cioccolato, tabacco, cuoio, melassa, zucchero di canna.