ANTIPASTI

CRUNCH
€10.00
Pizza a lievitazione naturale in 5 spicchi
Pomodoro, Casatella Trevigiana Dop, Porcini Freschi, Pesto di Basilico
CARPACCIO CIPRIANI
€12.00
Filetto battuto, Sale Maldon, Olio EVO, Maionese ai capperi
CARPACCIO PUTTANESCA
€12.00
Filetto battuto, Acciughe Cantabrico, Polvere di Oliva, Burrata e cenere di pomodoro secco
CARPACCIO AUTUNNO
€12.00
Filetto battuto, Zucca alla Brace e Tartufo nero dei colli Asolani
TARTAR DI FASSONA PIEMONTESE
€12.00
(gr. 120) Battuta al coltello, le nostre salse e crostoni grigliati
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI
€10.00
Con Burrata Pugliese e Verdure alla griglia
DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI DI PRODUZIONE LOCALE
€10.00
Confetture artigianali e giardineiera di nostra produzione
FORMAGGIO CAMEMBERT INDORATO
€9.00
Formaggio Cambembert fritto e morbido all'interno con Finferli freschi padellati e Tartufo
PORCINI CRISPY
€9.00
Porcini freschi fritti, Maionese Home Made al Prezzemolo e Aglio
GAMBERI IN PANKOTEMPURA
€12.00
Gamberi fritti in Pankotempura, Misticanza e Salsa Chilly
PIOVRA
€14.00
Piovra alla Brace, Spuma di Patate, Origano e Pomodoro in confit
BRUSCHETTE AL POMODORO FRESCO
€6.00
PANE TOSCANO TOSTATO E PATANEGRA IBERICO
€10.00
50GR.

PRIMI PIATTI

RISOTTO
€12.00
Risotto Alla Zucca Arrostita, Tartar Di Gamberi E Rosmarino.
Minimo ordine 2 Porzioni
GNOCCHI RIPIENI
€9.00
Gnocchi All’Asiago Dop, padellati ai Finferli Freschi
PAPPARDELLE NOBILI
€10.00
Pappardelle di Pasta fresca, padellate ai Porcini freschi e Olio al Prezzemolo
MALTAGLIATI KAMUT
€9.00
Maltagliati fatti in casa di kamut con Verdurine e Burrata Pugliese
BIGOLI
€9.00
Bigoli di pasta fresca Trafilati al bronzo con ragù di coscia d'Anitra padovana
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
€16.00
Spaghetti Vongole, Cozze, Gamberi, Calamari, Pomodoro
SPAGHETTINO DI RISO
€13.00
Spaghetti di riso alle Verdure croccanti, Gamberi, Vongole, Arachidi e Salsa Teryaki

LA BRACERIA

Tutte le nostre Carni sono cotte su brace di legna e servite scaloppate al Sale Maldon, accompagnate con Patate al forno.
COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
€5.50
5.50 € / hg - Origine: Polonia - Gusto: Dolce e Gustoso con Marezzatura importante - Alimentazione: Pascolo di Barbabietole da zucchero
COSTATA VENETA GARRONESE FROLLATURA GARDEN RELAIS
€5.50
5.50 € / hg - Origine: Veneto - Gusto: Delicato e Magro, Marezzattura lieve - Alimentazione: Pascolo e Fieno. Maturazione: 35gg
COSTATA CHOCO BEEF
€5.50
5,50 € / hg - Origine: Finlandia - Allevamento: Pascolo e fave di Cacao
COSTATA DI BLACK ANGUS U.S.A. 100%
€6.50
6.50 € / hg - Origine: U.S.A. - Gusto: Delicato e Dolce con Media Marazzatura - Alimentazione: Pascolo
FILETTO ALL’ARGENTINA
€23.00
gr. 250 a persona. Minimo ordine: 2 Porzioni. 23,00 € a porzione. Tronchetto di Filetto cotto intero alla brace con 12 tipi di spezie argentine, poi tagliato a fette e servito in cassetta.
FILETTO MIGNON PRIME
€20.00
gr. 200. Il taglio più nobile e tenero.
FILETTO MAGNUM PRIME
€32.00
gr. 350. Il taglio più nobile e tenero.
ARACERA AI PORCINI
€20.00
gr. 200. Spettacolare versione del filetto in fettine scottate alla brace e padellate con Porcini
TEXAS STEAK
€20.00
gr. 300. Punta di Diaframma tenera e gustosa, scaloppata e servita con salsa BBQ
STEAK ALL’ARGENTINA
€23.00
gr.550. La nostra piccola costata cotta con 12 tipi di spezie argentine. Carne grassa dal sapore morbido.
T-BONE STEAK
€28.00
gr. 550. Il taglio a T, tipico della Fiorentina formata dal controfiletto e filetto.
LA TAGLIATA di BLACK ANGUS
€18.00
gr. 250. Controfiletto scaloppato e aromatizzato al forno con rosmarino e olio d’oliva.
LAMB STEAK
€16.00
Scamoncino di Agnello scaloppato con Millefoglie di Patate e Polvere di Pistacchio
CARRE’ DI MAIALINO BBQ
€16.00
Intero carrè di costine, marinato e cotto a temperatura moderata per 16 ore e poi arrostite alla brace con salsa BBQ. Servito con purè.
COSTOLETTA DI PATANEGRA "BELLOTA"
€12.00
200gr.

SECONDI PIATTI

TONNO ROSSO
€18.00
Scottato ai 3 semi, Verdure Arrostite, Maionese Japponese alla soya e polvere di sesamo
FRITTO MARE
€16.00
Fritto di Gamberoni, Branzino, Calamaretti, Polentina di Storo croccante e salsa Chilly (300gr)
CESAR SALAD GARDEN RELAIS
€10.00
Lattuga, Pomodoro, Bacon, Coscia di pollo arrostita, crostoni, dressing al parmigiano reggiano
GUANCETTA
€15.00
Guancetta Di Maialino, Cotta In Tenerezza, Arrostita E Servita Con Purè E Funghetti
CHEESEBURGER 100% FASSONA PIEMONTESE
€15.00
gr. 250. Pane artigianale e hamburger con aggiunta di formaggio Chedar, Bacon e Cipolla servito con patate fritte.
COTOLETTA MILANO ORECCHIA D'ELEFANTE
€18.00

Contorni

FUNGHETTI "IN TECCIA"
€4.50
Trifolati al prezzemolo
VERDURE alla GRIGLIA
€4.00
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro
PATATE FRITTE
€3.50
INSALATA MISTA
€3.50
Verde, Cappuccio, Carote, Pomodoro
VERDURE COTTE
€3.50
PURE' DELLA NONNA
€3.50

LA PIZZERIA - LE CREATIVE

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
AL KAMUT 2 Euro • INTEGRALE 2 Euro •
NEBRASKA
€10.00
P.M. CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO E RUCOLA
SAURIS
€10.00
P.M. CULATELLO DI SAURIS BURRATA PUGLIESE
YOGA
€12.50
P. CASATELLA TREVIGIANA DOP. GAMBERI ARROSTITI, MISTICANZA, GOMASIO, ARANCIA
CAPRI
€11.00
P.M. BURRATA PUGLIESE OLIVE TAGGIASCHE POMODORO A FETTE OLIO AL PESTO
CANTABRICO
€10.00
P.M. ACCIUGHE DEL CANTABRICO BURRATA PANGRATTATO AL PREZZEMOLO AGLIO
TAORMINA
€13.50
P.M. CARPACCIO DI TONNO FRESCO CIPOLLA CARAMELLATA AL BALSAMICO OLIVE TAGGIASCHE

LA PIZZERIA - LE SPECIALITA’

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
AL KAMUT 2 Euro • INTEGRALE 2 Euro •
TRAIL
€9.50
P.M. PORCHETTA TREVIGIANA PATATE AL FORNO SALAMINO PICCANTE
ANTENNE
€8.50
P.M. PORCHETTA CHIODINI
CAMOL
€8.50
P.M. ZUCCHINE BRIE POMODORINI
COL SERAI
€9.00
P.M. PROVOLA SALSICCIA
DA BEPPI
€8.50
P.M. TONNO CAPPERI CIPOLLA
LEGNAROEA
€7.50
P.M. SALAMINO PICCANTE GORGONZOLA
PANETTONE
€9.00
P.M. PATATE AL FORNO SALSICCIA
PUPPOLO
€9.50
P.M. PORCINI, SOPRESSA, MORLACCO
VEDETTA
€9.50
P.M. PHILADELPHIA CRUDO ZUCCHINE
BEATE
€9.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO SALAMINO PICCANTE CIPOLLA FUNGHI
CASSANEGO
€9.00
P.M. MORLACCO CHIODINI PATATE AL FORNO
DECORATORI
€8.70
P.M. POMODORINI RUCOLA GRANA OLIO AL BASILICO
ENERGY
€9.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE PEPERONI GRANA
DOLOMITI
€9.50
P.M. PORCHETTA ASIAGO PORCINI
FRESCA
€8.30
P.M. BRESAOLA RUCOLA GRANA
FRUTTI DI MARE
€10.00
P.M. MISTO PESCE FRESCO
GARDEN
€9.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE POMODORO A FETTE
GINEVRA
€8.00
P.M. STRACCHINO ZUCCHINE GRIGLIATE
GUSTOSA
€7.50
P.M. GORGONZOLA NOCI
MANEGGIO
€8.20
P.M. SFILACCI DI CAVALLO RUCOLA GRANA
PASCOLO
€8.00
P.M. RICOTTA SPINACI
VALDOSTANA
€8.50
P.M. BRIE SALAMINO PICCANTE CHIODINI
VENETA
€8.00
P.M. SALSICCIA FUNGHI
RUBBIO
€8.50
P.M. GORGONZOLA SPECK
VERDURE
€9.00
P.M ASPARAGI SPINACI ZUCCHINE PEPERONI MELANZANE CAROTE PISELLI

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA
€5.00
P.M.
PROSCIUTTO E FUNGHI
€7.50
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI
CAPRICCIOSA
€8.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI CARCIOFI
BUFALINA
€7.00
P. MOZZARELLA DI BUFALA
4 STAGIONI
€9.00
P.M. PROSCIUTTO FUNGHI PEPERONI ASPARAGI
DIAVOLA
€6.50
P.M. SALAMINO PICCANTE
PATATOSA
€7.50
P.M. PATATINE FRITTE

LA BIRRA ALLA SPINA

BIONDA WARSTEINER
€2.20
20 cl - 2.20 € • 40 cl - 4€ • 100 cl - 8.50 €
ROSSA KONIG LUDWIG DUNKEL
€3.00
30 cl - 3.00 € • 50 cl - 4.60€ •
WEISS KONIG LUDWIG
€3.00
30 cl - 3.00 € • 50 cl - 4.60€ •
BLANCHE PATERLINUS
€3.50
30 cl - 3.50 € • 50 cl - 5.00 € •
KELLER WEHEINER
€3.00
30 cl - 3.00 € • 50 cl - 4.60€ •

LE BIRRE ARTIGIANALI

SAUCERY
€5.00
INGHILTERRA Session IPA - 3,9% cl.33 -Colore dorato velato. L'aroma è fresco di luppolo, con note tropicali
DUSE
€7.50
ITALIA (TV) - American India Pale Ale locale - 6,5% - cl.50 - sentori dei malti tra frutta secca e pane tostato con profumi esplosivi di agrumi, frutta tropicale ed erbacei dei luppoli.
ANARKICA
€7.50
ITALIA (TV) Summer Ale Locale - 3,8% - cl.50 - Chiara con profumi intriganti di agrumi, frutta, erbe, miele, pane fresco.
DO STORIESKI
€7.50
ITALIA (TV) - Birra Bianca Locale - 5% - cl50 - prodotto con Grano Antico “Piave” coltivato nell’azienda agricola Le Mamole (BL). Caratterizzata da profumi speziati, pepati, e delicatamente fruttati,
FREYA
€7.50
ITALIA (TV) - Birra speciale al Farro - 5,5% - cl.50 - Colore chiaro. In bocca l’ingresso è dolce ma il finale secco e lievemente rustico. Birra dissetante dal corpo slanciato ai sentori del luppolo.
EUCHARIUS
€5.00
GERMANIA Pilsner - 4,9% cl. 50. Colore dorato. Sentori di miele e fiori di camomilla, lievi note minerali e più nitidi tratti erbacei,
URWEISSE
€5.50
GERMANIA - 5,8% cl.50 Weizen colore ramato, aromatica con una vena leggera di caramello.
ALTFRANKISCH
€5.50
GERMANIA Landbier - 5,1% cl.50 Ramata e gusto biscottato. Finale delicatamente amaro.
CLASSIC BIO EXPORT
€5.50
GERMANIA Biologica - 5,0% cl.50 Materie prime biologiche per una birra chiara e corposa.
CHIMAY DOREE
€6.00
BELGIO (Trappisti) - 4,8% cl.33 - Birra chiara e leggera che combina note speziate e floreali con un tocco agrumato
CHIMAY TRIPLE
€6.50
BELGIO (Trappisti) - 8% cl.33 - Birra chiara e forte dal gusto fruttato, floreale speziato, controbilanciato dall'amaro e dal profumo del luppolo
CHIMAY BLEUE
€6.50
BELGIO (Trappisti) - 9% cl.33 - Birra forte di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati.

IL VINO DELLA CASA

ROSSO CABERNET
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €
BIANCO PINOT CHARDONNAY
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €
BIANCO FRIZZANTE
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €

IL VINO AL CALICE

EXTRA DRY PROSECCO
€2.50
calice - 2.50 € • cl.25 - 5.00 € • cl.50 - 10.00 € • cl.75 - 15.00 €
BRUT PROSECCO
€3.00
calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 18.00
TRIO (RIESLING, SAUVIGNON, MANZONI BIANCO) - CALLALTA
€3.00
calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 16.00
RABOSEL FRIZZANTE - PONTE DI PIAVE
€2.50
calice - 2.50 € • cl.25 - 4,00 € • cl.50 - 8.00 € • cl.75 - 12.00 €
OTTOBRE21
€4.50
ZOE - Cabernet Franc – Cabernet Souvignon – Refosco del Peduncolo Rosso
Macerazione di 20 gg con le bucce in vasche di cemento, passaggio in acciaio qualche mese per poi finire in barriques di rovere francese. Affinamento 4 anni in legno e successiva permanenza in bottiglia per 1 anno minimo. rosso rubino intenso alc 14%
calice - 4.50 € • cl.25 - 9.00 € • cl.50 - 18.00 € • cl.75 - 26.00
RIVATONDA (CABERNET, MERLOT) - CALLALTA
€3.00
calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 16.00
CHIANTI DOCG - ROCCA GRIMALDI 2019
€3.80
calice - 3.80 € • cl.25 - 7.50 € • cl.50 - 15.00 € • cl.75 - 22.00 €
VALPOLICELLA DOC - ILATIUM
€4.00
calice - 4.00 € • cl.25 - 8.00 € • cl.50 - 16.00 € • cl.75 - 23.00

DOLCI

Tutti i Nostri Dolci sono prodotti da Noi con Passione e Ricerc
MERINGATA AI LAMPONI
€5.00
BISQUIT AL CIOCCOLATO FONDENTE E GELATO ALLA NOCCIOLA
€5.00
CROSTATINA ALLA CREMA E FRAGOLE
€5.00
MILLEFOGLIE ALLA CREMA CHANTILLY
€5.00
TIRAMISÙ DELLA CASA
€5.00
GELATO 100% PISTACCHIO DI BRONTE E GRANELLA DI SBRISOLONA
€5.00
ANANAS AL NATURALE
€4.00
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

 

La nostra Cantina