La nostra Cantina

IL VINO AL CALICE

EXTRA DRY PROSECCO
€3.00
calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 18.00 €
BRUT MILLESIMATO GARGANEGA
€3.50
calice - 3.50 € • cl.25 - 7.00 € • cl.50 - 14.00 € • cl.75 - 20.00 €
CONTE DI CAMPIANO
METODO CLASSICO BRUT BLANC DE NERI
€5.50
AZIENDA AGRICOLA MICHELUTTI - FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Nero in purezza piantato su terreno argilloso. Affinamento sui lieviti per 48 mesi.
SAUVIGNON TREVENEZIE - TOBLAR
€3.50
calice - 3.50 € • cl.25 - 7.00 € • cl.50 - 14.00 € • cl.75 - 21.00
PINOT GRIGIO - DE STEFANI
€3.50
calice - 3.50 € • cl.25 - 7.00 € • cl.50 - 14.00 € • cl.75 - 21.00 €
RABOSEL FRIZZANTE - PONTE DI PIAVE
€2.50
calice - 2.50 € • cl.25 - 4,00 € • cl.50 - 8.00 € • cl.75 - 12.00 €
BARBERA D'ALBA DOC 2020- Cantina Stroppiana
€4.50
Zona di produzione: La Morra
RIVATONDA - CALLALTA
€3.00
Bordolese Cabernet Merlot 12% calice - 3.00 € • cl.25 - 6.00 € • cl.50 - 12.00 € • cl.75 - 18.00
MERLOT CORVINA IGT - SANTA SOFIA
€4.00
4.00 € • cl.25 - 8.00 € • cl.50 - 16.00 € • cl.75 - 24.00
L’assemblaggio di queste due uve genera un vino gustativamente pieno, grazie al Merlot, e aromaticamente raffinato, grazie alla Corvina.
CHIANTI DOCG - ROCCA GRIMALDI 2019
€3.80
calice - 3.80 € • cl.25 - 7.50 € • cl.50 - 15.00 € • cl.75 - 22.00 €
VALPOLICELLA DOC - SANTA SOFIA
€4.00
45% Corvina 40% Corvinone 15% Rondinella
calice - 4.00 € • cl.25 - 8.00 € • cl.50 - 16.00 € • cl.75 - 24.00

CARPACCI

I nostri carpacci sono realizzati con il Controfiletto di Costata Nostrana, selezionata da noi.
CARPACCIO AL NATURALE
€12.00
Olio Novello di Pove e Sale maldon
CARPACCIO CACIOPEPE
€12.00
Carpaccio di Costata Garronese, cacio pepe e tartufo estivo
CARPACCIO PUTTANESCA
€12.00
Acciughe Cantabrico, Polvere di Oliva, Burrata e cenere di pomodoro secco

TARTAR

TARTAR AL NATURALE
€12.00
120gr. Tartar di Costata Nostrana Garronese Veneta al naturale servita con le nostre salse e pane tostato
TARTAR CLASSICA
€12.00
120 gr. Tartar di Fassona Piemontese condita e servita con le nostre salse e pane tostato

ANTIPASTI

CRUNCH CLASSICA
€12.00
Tranci di focaccia croccante ad Alta digieribilità. Idratata al 70%.
Condita al Pomodoro Petrilli, Burrata, Parma 24 mesi
CRUNCH STAGIONALE
€12.00
Tranci di focaccia croccante ad Alta digieribilità. Idratata al 70%.
Tonno fresco, ricotta primofiore, pomodoro confit
PORCINETTI INDORATI
€10.00
Porcini mignon indorati fritti e Maionese alla salsa verde
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI
€10.00
Con Burrata Pugliese e Verdure alla griglia
DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI DI PRODUZIONE LOCALE
€11.00
Confetture artigianali e giardineiera di nostra produzione
INSALATINA DI SEPPIE
€16.00
Con Gamberoni e Piovra alla Catalana, patate, olive, cipolla al sedano, basilico
INSALATINA DI SEPPIE
€16.00
Con Gamberoni e Piovra alla Catalana, patate, olive, cipolla al sedano, basilico
GAMBERI IN PANKOTEMPURA
€12.00
Gamberi fritti in Pankotempura, Misticanza e Salsa Chilly
BRUSCHETTE AL POMODORO FRESCO
€6.00
PATANEGRA IBERICO E PANE TOSTATO
€10.00
50GR.

PRIMI PIATTI

RISOTTO
€13.00
Risotto ai Porcini freschi, mantecato al tartufo Estivo (Minimo ordine 2 porzioni)
TAGLIOLINI NOBILI
€12.00
Tagliolini fatti in casa al Porcino fresco
BIGOLI
€10.00
Bigoli di pasta fresca al Curry Trafilati al bronzo con ragù di coscia d'Anitra padovana
MALTAGLIATI KAMUT
€10.00
Maltagliati fatti in casa di kamut con Verdurine e Burrata Pugliese
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
€16.00
Spaghetti Vongole, Cozze, Gamberi, Calamari, Pomodoro
SPAGHETTINO "FREDDO"
€12.00
Al basilico, tonno fresco, caciopepe e Pistacchio

LA BRACERIA

Tutte le nostre Carni sono cotte su brace di legna e servite scaloppate al Sale Maldon, accompagnate con Patate al forno.
COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
€5.50
5.50 € / hg - Origine: Polonia - Gusto: Dolce e Gustoso con Marezzatura importante - Alimentazione: Pascolo di Barbabietole da zucchero
COSTATA VENETA GARRONESE FROLLATURA GARDEN RELAIS
€5.50
5.50 € / hg - Origine: Veneto - Gusto: Delicato e Magro, Marezzattura lieve - Alimentazione: Pascolo e Fieno. Maturazione: 35gg
COSTATA TOMAHAWK RED WHITE
€5.50
5,50 € / hg. Il tomahawk detto anche bisteccone di dinosuro é un taglio molto particolare del suo genere grazie alla importante marezzatura all’ osso che in cottura agevola lo scioglimento del grasso interno. Scottona Rossa e Bianca Polacca
COSTATA CHOCO BEEF
€5.50
5,50 € / hg - Origine: Finlandia - Allevamento: Pascolo e fave di Cacao
COSTATA DI BLACK ANGUS U.S.A. 100%
€6.50
6.50 € / hg - Origine: U.S.A. - Gusto: Delicato e Dolce con Media Marazzatura - Alimentazione: Pascolo
COSTATA FIORENTINA DI PULEDRO NOSTRANO
€5.50
€ 5,50/HG Gusto: Magro e Delicato
COSTATA LITUANIA
€6.00
5.50 € / hg - Vacca di 6 anni di età. Origine: Lituania - Gusto: Burroso - Marezzattura Persistente - Alimentazione: Pascolo e Stalla a foraggio. Maturazione: 35gg
FILETTO ALL’ARGENTINA
€25.00
gr. 250 a persona. Minimo ordine: 2 Porzioni. 25,00 € a porzione. Tronchetto di Filetto cotto intero alla brace con 12 tipi di spezie argentine, poi tagliato a fette e servito in cassetta.
FILETTO MIGNON PRIME
€20.00
gr. 200. Il taglio più nobile e tenero.
FILETTO MAGNUM PRIME
€35.00
gr. 350. Il taglio più nobile e tenero.
ARACERA AI PORCINI
€20.00
gr. 200. Spettacolare versione del filetto in fettine scottate alla brace e padellate con Porcini freschi
LA TAGLIATA di BLACK ANGUS
€18.00
gr. 250. Controfiletto scaloppato e aromatizzato al forno con rosmarino e olio d’oliva.
STEAK ALL’ARGENTINA
€25.00
gr.550. La nostra piccola costata cotta con 12 tipi di spezie argentine. Carne grassa dal sapore morbido.
"STRAECCA" DI PULEDRO
€16.00
Diaframma di puledro scottato alla griglia GR. 250
SPIEDONE DI MAIALINO IBERICO
€14.00
Servito con Mela, Raffano e Senape al miele
T-BONE STEAK
€28.00
gr. 550. Il taglio a T, tipico della Fiorentina formata dal controfiletto e filetto.
TEXAS STEAK
€20.00
gr. 300. Punta di Diaframma tenera e gustosa, scaloppata e servita con salsa BBQ
CARRE’ DI MAIALINO BBQ
€20.00
Intero carrè di costine di Patanegra Bellota, marinato e cotto a temperatura moderata per 16 ore e poi arrostite alla brace con salsa BBQ. Servito con purè. Mezza Porzione € 10,00
COSTOLETTA DI PATANEGRA "BELLOTA"
€14.00
200gr. servita con le nostre salse

SECONDI PIATTI

TONNO ROSSO
€20.00
Scottato ai 3 semi, Verdure Arrostite, Maionese Japponese alla soya e polvere di sesamo
SALMONE
€16.00
Scaloppa di salmone alla plancia, laccata, gommasio e capponata di verdure
FRITTO DI PESCANTINA
€16.00
Filetto di branzino, calamaretto ciuffo, acquadelle, gamberi e polentina
ROAST BEEF
€14.00
di Garronese Veneta, cotto al rosa, servito con sugo e purè della nonna
CHEESEBURGER 100% FASSONA PIEMONTESE
€15.00
100% Fassona Piemontese Gr. 250. Pane Artigianale E Hamburger Con Aggiunta Di Formaggio Cheddar, Bacon E Cipolla Servito Con Patate Fritte.
COTOLETTA MILANO ORECCHIA D'ELEFANTE
€20.00
CESAR SALAD GARDEN RELAIS
€10.00
Lattuga, Pomodoro, Bacon, Coscia di pollo arrostita, crostoni, dressing al Parmigiano Reggiano

Contorni

FUNGHETTI IN TECCIA
€6.00
VERDURE alla GRIGLIA
€4.50
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro
VERDURE COTTE
€3.50
PATATE FRITTE
€4.50
INSALATA MISTA
€3.50
Verde, Cappuccio, Carote, Pomodoro
PURE' DELLA NONNA
€4.00

LA PIZZERIA - LE CREATIVE

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
AL KAMUT 2 Euro • INTEGRALE 2 Euro •
NEBRASKA
€11.00
P.M. CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO E RUCOLA
SAURIS
€11.00
P.M. CULATELLO DI SAURIS BURRATA PUGLIESE
YOGA
€13.50
P. CASATELLA TREVIGIANA DOP. GAMBERI ARROSTITI, MISTICANZA, GOMASIO, ARANCIA
CAPRI
€12.00
P.M. BURRATA PUGLIESE OLIVE TAGGIASCHE POMODORO A FETTE OLIO AL PESTO
CANTABRICO
€11.00
P.M. ACCIUGHE DEL CANTABRICO BURRATA PANGRATTATO AL PREZZEMOLO AGLIO
TAORMINA
€14.50
P.M. CARPACCIO DI TONNO FRESCO CIPOLLA CARAMELLATA AL BALSAMICO OLIVE TAGGIASCHE

LA PIZZERIA - LE SPECIALITA’

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
AL KAMUT 2 Euro • INTEGRALE 2 Euro •
TRAIL
€10.50
P.M. PORCHETTA TREVIGIANA PATATE AL FORNO COTTE CON CIPOLLA SALAMINO PICCANTE
ANTENNE
€9.50
P.M. PORCHETTA CHIODINI
CAMOL
€9.50
P.M. ZUCCHINE BRIE POMODORINI
COL SERAI
€10.00
P.M. PROVOLA SALSICCIA
DA BEPPI
€9.50
P.M. TONNO CAPPERI CIPOLLA
LEGNAROEA
€8.50
P.M. SALAMINO PICCANTE GORGONZOLA
PANETTONE
€10.00
P.M. PATATE AL FORNO COTTE CON CIPOLLA SALSICCIA
PUPPOLO
€10.50
P.M. PORCINI, SOPRESSA, MORLACCO
VEDETTA
€10.50
P.M. PHILADELPHIA CRUDO ZUCCHINE
BEATE
€10.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO SALAMINO PICCANTE CIPOLLA FUNGHI
CASSANEGO
€10.00
P.M. MORLACCO CHIODINI PATATE AL FORNO COTTE CON CIPOLLA
DECORATORI
€9.70
P.M. POMODORINI RUCOLA GRANA OLIO AL BASILICO
ENERGY
€10.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE PEPERONI GRANA
DOLOMITI
€10.50
P.M. PORCHETTA ASIAGO PORCINI
FRESCA
€9.30
P.M. BRESAOLA RUCOLA GRANA
FRUTTI DI MARE
€12.00
P.M. MISTO PESCE FRESCO
GARDEN
€10.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE POMODORO A FETTE
GINEVRA
€9.00
P.M. STRACCHINO ZUCCHINE GRIGLIATE
GUSTOSA
€8.50
P.M. GORGONZOLA NOCI
MANEGGIO
€9.20
P.M. SFILACCI DI CAVALLO RUCOLA GRANA
PASCOLO
€9.00
P.M. RICOTTA SPINACI
VALDOSTANA
€9.50
P.M. BRIE SALAMINO PICCANTE CHIODINI
VENETA
€9.00
P.M. SALSICCIA FUNGHI
RUBBIO
€9.50
P.M. GORGONZOLA SPECK
VERDURE
€10.00
P.M ASPARAGI SPINACI ZUCCHINE PEPERONI MELANZANE CAROTE PISELLI

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA
€6.00
P.M.
PROSCIUTTO E FUNGHI
€8.50
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI
CAPRICCIOSA
€9.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI CARCIOFI
BUFALINA
€8.00
P. MOZZARELLA DI BUFALA
4 STAGIONI
€10.00
P.M. PROSCIUTTO FUNGHI PEPERONI ASPARAGI
DIAVOLA
€7.50
P.M. SALAMINO PICCANTE
PATATOSA
€8.50
P.M. PATATINE FRITTE

LA BIRRA ALLA SPINA

BIONDA WARSTEINER
€2.20
20 cl - 2.20 € • 40 cl - 4€ • 100 cl - 8.50 €
ROSSA KONIG LUDWIG DUNKEL
€3.50
30 cl - 3.50 € • 50 cl - 5.00€ •
WEISS KONIG LUDWIG
€3.50
30 cl - 3.50 € • 50 cl - 5.00€ •
BLANCHE PATERLINUS
€3.50
30 cl - 3.50 € • 50 cl - 5.00 € •
KELLER WEHEINER
€3.00
30 cl - 3.00 € • 50 cl - 5.00€ •

LE BIRRE ARTIGIANALI

SAUCERY
€5.00
INGHILTERRA Session IPA - 3,9% cl.33 -Colore dorato velato. L'aroma è fresco di luppolo, con note tropicali
DUSE
€7.50
ITALIA (TV) - American India Pale Ale locale - 6,5% - cl.50 - sentori dei malti tra frutta secca e pane tostato con profumi esplosivi di agrumi, frutta tropicale ed erbacei dei luppoli.
ANARKICA
€7.50
ITALIA (TV) Summer Ale Locale - 3,8% - cl.50 - Chiara con profumi intriganti di agrumi, frutta, erbe, miele, pane fresco.
DO STORIESKI
€7.50
ITALIA (TV) - Birra Bianca Locale - 5% - cl50 - prodotto con Grano Antico “Piave” coltivato nell’azienda agricola Le Mamole (BL). Caratterizzata da profumi speziati, pepati, e delicatamente fruttati,
FREYA
€7.50
ITALIA (TV) - Birra speciale al Farro - 5,5% - cl.50 - Colore chiaro. In bocca l’ingresso è dolce ma il finale secco e lievemente rustico. Birra dissetante dal corpo slanciato ai sentori del luppolo.
EUCHARIUS
€5.00
GERMANIA Pilsner - 4,9% cl. 50. Colore dorato. Sentori di miele e fiori di camomilla, lievi note minerali e più nitidi tratti erbacei,
URWEISSE
€5.50
GERMANIA - 5,8% cl.50 Weizen colore ramato, aromatica con una vena leggera di caramello.
ALTFRANKISCH
€5.50
GERMANIA Landbier - 5,1% cl.50 Ramata e gusto biscottato. Finale delicatamente amaro.
CLASSIC BIO EXPORT
€5.50
GERMANIA Biologica - 5,0% cl.50 Materie prime biologiche per una birra chiara e corposa.
CHIMAY DOREE
€6.00
BELGIO (Trappisti) - 4,8% cl.33 - Birra chiara e leggera che combina note speziate e floreali con un tocco agrumato
CHIMAY TRIPLE
€6.50
BELGIO (Trappisti) - 8% cl.33 - Birra chiara e forte dal gusto fruttato, floreale speziato, controbilanciato dall'amaro e dal profumo del luppolo
CHIMAY BLEUE
€6.50
BELGIO (Trappisti) - 9% cl.33 - Birra forte di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati.

IL VINO DELLA CASA

ROSSO CABERNET
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €
BIANCO PINOT CHARDONNAY
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €
BIANCO FRIZZANTE
€10.00
cl.25 - 2.50 € • cl.50 - 5.00 € • cl.75 - 7.50 € • cl.100 - 10.00 €

DOLCI

Tutti i Nostri Dolci sono prodotti da Noi con Passione e Ricerc
CROSTATINA DI FROLLA ALLE FRAGOLE E CREMA AL LIMONE
€5.00
MERINGATA AI LAMPONI
€5.00
GELATO 100% PISTACCHIO DI BRONTE E GRANELLA DI SBRISOLONA
€6.00
MILLEFOGLIE ALLA CREMA CHANTILLY
€5.00
BISQUIT AL CIOCCOLATO FONDENTE E GELATO ALLA NOCCIOLA
€6.00
TIRAMISÙ DELLA CASA
€5.00
ANANAS AL NATURALE
€4.00
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo