IL VINO AL CALICE

EXTRA DRY PROSECCO
€ 3.00 
cl.25 – 6.00 € • cl.50 – 12.00 € • cl.75 – 18.00 €
BRUT MILLESIMATO GARGANEGA
€ 3.50 
cl.25 – 7.00 € • cl.50 – 14.00 € • cl.75 – 20.00 €
CONTE DI CAMPIANO
METODO CLASSICO BRUT BLANC DE NERI
€ 5.50
AZIENDA AGRICOLA MICHELUTTI – FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Nero in purezza piantato su terreno argilloso. Affinamento sui lieviti per 48 mesi.
K KALTERN (Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco)
€ 4.50 
cl.25 – 9,00 € • cl.50 – 18.00 € • cl.75 – 27.00 €
PINOT GRIGIO – DE STEFANI
€ 4.00 
€ • cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00 €
RABOSEL FRIZZANTE – PONTE DI PIAVE
€ 2.50 
cl.25 – 5,00 € • cl.50 – 10.00 € • cl.75 – 15.00 €
 
BARBERA D’ALBA DOC 2021- RIVETTI
5.00 €
cl.25 – 10.00 € • cl.50 – 20.00 € • cl.75 – 30.00
NATURALMENTE ROSSO – DE STEFANI
€ 3.50 
Merlot Raboso.
cl.25 – 7.00 € • cl.50 – 14.00 € • cl.75 – 21.00
CHIANTI DOCG – ROCCA GRIMALDI 2019
4.00 € 
cl.25 – 8.00 € • cl.50 – 16.00 € • cl.75 – 24.00
VALPOLICELLA DOC – ILATIUM
€ 4.50 
cl.25 – 9.00 € • cl.50 – 18.00 € • cl.75 – 24.00

ANTIPASTI

CARPACCIO CIPRIANI
€ 12.00
Con bernese ai Capperi e crostoni di pane
TARTAR CLASSICA SPEZIATA
€ 12.00
Con spuma al Rafano e Senape al Miele
JAMON DI PATANEGRA
€ 12.00
e Pane caldo
BRUSCHETTE AI 4 CEREALI E POMODORI
€ 6.00
CESAR SALAD
€ 10.00
Lattuga, sovracoscia di pollo, bacon, dressing al Parmigiano Reggiano
TACOS DI PASTRAMI
€ 10.00 
Senape al miele e cipolla carmellata
GAMBERI IN PANKOTEMPURA
€ 12.00
E salsa Chili
CRUNCH AL TARTUFO
Crema di Tartufo, Parmigiano, Prosciutto cotto alla brace
€ 12,00
SOUFFLE’ DI ZUCCA
Taleggio fondente, Chiodini e Ossocollo nostrano
€ 12,00
 

 

PRIMI PIATTI

RISOTTO AL RADICCHIO
Vitello stufato e Teroldego
€ 13,00 (Minimo ordine 2 porzioni)
GNOCCHI DI ZUCCA
Ripieni di Taleggio e Tartufo dei nostri colli
€ 12,00
BIGOLI
€ 10.00
Bigoli di pasta fresca al Curry, ragù di Cortile, Salvia e Pancetta
MACCHERONI CASERECCI
al Radicchio Tardivo, Salamella e Morlacco del Grappa
€ 12,00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
€ 16.00
Spaghetti Vongole, Cozze, Gamberi, Calamari, Pomodoro
TAGLIOLINI
€ 13.00
Al ragù di Agnello, Crema di Carote e Timo

 

LA BRACERIA

Tutte le nostre Carni sono cotte su brace di legna e servite scaloppate al Sale Maldon, accompagnate con Patate al forno.

COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA
€ 6.00
6.00 € / hg – Origine: Polonia – Gusto: Dolce e Gustoso con Marezzatura importante – Alimentazione: Pascolo di Barbabietole da zucchero
COSTATA VENETA GARRONESE FROLLATURA GARDEN RELAIS
€ 6.00
6.00 € / hg – Origine: Veneto – Gusto: Delicato e Magro, Marezzattura lieve – Alimentazione: Pascolo e Fieno. Maturazione: 35gg
COSTATA DI BLACK ANGUS U.S.A. 100%
€ 7.50
7.50 € / hg – Origine: U.S.A. – Gusto: Delicato e Dolce con Media Marazzatura – Alimentazione: Pascolo
FILETTO ALL’ARGENTINA
€ 28.00
gr. 250 a persona. Minimo ordine: 2 Porzioni. 28,00 € a porzione. Tronchetto di Filetto cotto intero alla brace con 12 tipi di spezie argentine, poi tagliato a fette e servito in cassetta.
FILETTO MIGNON PRIME
€ 22.00
gr. 200. Il taglio più nobile e tenero.
FILETTO MAGNUM PRIME
€ 38.00
gr. 350. Il taglio più nobile e tenero.
ARACERA AL RADICCHIO DI TREVISO E PORRO
€ 22.00
gr. 200. Spettacolare versione del filetto in fettine scottate alla brace e padellate con Radicchio Tardivo e Porro
LA TAGLIATA di BLACK ANGUS
€ 20.00
gr. 250. Controfiletto scaloppato e aromatizzato al forno con rosmarino e olio d’oliva.
STEAK ALL’ARGENTINA
€ 28.00
gr.600. La nostra piccola costata cotta con 12 tipi di spezie argentine. Carne grassa dal sapore morbido.
COSTOLETTA DI PATANEGRA “BELLOTA”
€ 16.00
200gr. servita con le nostre salse
SPIEDONE DI MAIALINO IBERICO
€ 16.00
Servito con Mela, Raffano e Senape al miele
T-BONE STEAK
€ 30.00
gr. 600. Il taglio a T, tipico della Fiorentina formata dal controfiletto e filetto.
TEXAS STEAK
€ 20.00
gr. 300. Punta di Diaframma tenera e gustosa, scaloppata e servita con salsa BBQ
CARRE’ DI MAIALINO BBQ
€ 20.00
Intero carrè di costine di Patanegra Bellota, marinato e cotto a temperatura moderata per 16 ore e poi arrostite alla brace con salsa BBQ. Servito con purè.
Mezza Porzione € 11,00
COSTATINE AGNELLO
€ 22.00
300gr.  Costine di Agnello Galles Igp
SOVRACOSCIA DI POLLO YAKITORI
€ 20.00
Sovracoscia di pollo con Salsa Yakitori
CHEESEBURGER 100% FASSONA PIEMONTESE
€ 15.00
100% Fassona Piemontese Gr. 250. Pane Artigianale E Hamburger Con Aggiunta Di Formaggio Cheddar, Bacon E Cipolla Servito Con Patate Fritte.

 

SECONDI PIATTI

TONNO ROSSO
€ 22.00
Scottato ai 3 semi, Verdure Arrostite, Maionese Japponese alla soya e polvere di sesamo
SALMONE
€ 20.00
Scaloppa di salmone alla brace, laccata terriaki, verdure arrostite e gommasio
LA NOSTRA FRITTURA
€ 18.00
Calamari, Seppia, gamberone e Triglia con polenta
GUANCETTA DI MAIALINO
Brasata al vino rosso, purè e funghetti
€ 18,00
COTOLETTA MILANO ORECCHIA D’ELEFANTE
€ 20.00
SPIEDINI DI QUAGLIA NOSTRANA
Servità con purè
€ 18,00

 

CONTORNI

FUNGHETTI IN “TECIA”
€ 5.00
VERDURE alla GRIGLIA
€ 4.50
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro
RADICCHIO TARDIVO ALLA BRACE
€ 5,00
PURE’ DELLA NONNA
€ 4.00
VERDURE COTTE
€ 4.00
PATATE FRITTE
€ 4.50
INSALATA MISTA
€ 3.50
Verde, Cappuccio, Carote, Pomodoro

 

LA PIZZERIA – LE CREATIVE

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
• INTEGRALE 2 Euro •

VIPITENO
€ 13.00
P.M. FINFERLI FRESCHI, ASIAGO DOP, SPEK ALTO ADIGE
AUTUNNO
€ 12.00
P.M. ZUCCA ALLA BRACE, POMODORO SECCO, PANCETTA, ROSMARINO
NEBRASKA
€ 12.00
P.M. CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO E RUCOLA
MONTE ASOLONE
€ 11.00
P.M. CULATELLO DEL GRAPPA BURRATA PUGLIESE
YOGA
€ 13.50
P. CASATELLA TREVIGIANA DOP. GAMBERI ARROSTITI, MISTICANZA, GOMASIO, ARANCIA
CAPRI
€ 12.00
P.M. BURRATA PUGLIESE OLIVE TAGGIASCHE POMODORO A FETTE OLIO AL PESTO
CANTABRICO
€ 11.00
P.M. ACCIUGHE DEL CANTABRICO BURRATA PANGRATTATO AL PREZZEMOLO AGLIO
TAORMINA
€ 14.50
P.M. CARPACCIO DI TONNO FRESCO CIPOLLOTTO OLIVE TAGGIASCHE
COL MOSCHIN
€ 11.00
P.M. MORLACCO CHIODINI CULATELLO DEL GRAPPA
TREVIGIANA
€ 12.00
P.M. RADICCHIO TARDIVO ALLA GRIGLIA E SALSICCIA

 

LA PIZZERIA – LE SPECIALITA’

PIZZERIA APERTA AL LUNEDI E GIOVEDI A PRANZO E TUTTE LE SERE
• INTEGRALE 2 Euro •

TRAIL
€ 11.00
P.M. PORCHETTA TREVIGIANA PATATE AL FORNO COTTE CON CIPOLLA SALAMINO PICCANTE
ANTENNE
€ 10.00
P.M. PORCHETTA CHIODINI
CAMOL
€ 11.00
P.M. ZUCCHINE BRIE POMODORINI
COL SERAI
€ 10.00
P.M. PROVOLA SALSICCIA
DA BEPPI
€ 11.00
P.M. TONNO CAPPERI CIPOLLA
LEGNAROEA
€ 10.00
P.M. SALAMINO PICCANTE GORGONZOLA
PANETTONE
€ 11.00
P.M. PATATE AL FORNO COTTE CON CIPOLLA SALSICCIA
PUPPOLO
€ 10.00
P.M. PORCINI, SOPRESSA, MORLACCO
VEDETTA
€ 11.00
P.M. PHILADELPHIA CRUDO ZUCCHINE
BEATE
€ 11.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO SALAMINO PICCANTE CIPOLLA FUNGHI
CASSANEGO
€ 11.00
P.M. MORLACCO CHIODINI PATATE AL FORNO
DECORATORI
€ 10.00
P.M. POMODORINI RUCOLA GRANA OLIO AL BASILICO
ENERGY
€ 11.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE PEPERONI GRANA
DOLOMITI
€ 12.00
P.M. PORCHETTA ASIAGO PORCINI
FRESCA
€ 10.00
P.M. BRESAOLA RUCOLA GRANA
FRUTTI DI MARE
€ 13.00
P.M. MISTO PESCE FRESCO
GARDEN
€ 11.00
P. MOZZ. DI BUFALA SALAMINO PICCANTE POMODORO A FETTE
GINEVRA
€ 10.00
P.M. CASATELLA TREVIGIANA,  ZUCCHINE ARROSTITE
VALDOSTANA
€ 11.00
P.M. BRIE SALAMINO PICCANTE CHIODINI
MANEGGIO
€ 10.00
P.M. SFILACCI DI CAVALLO RUCOLA GRANA
VENETA
€ 10.00
P.M. SALSICCIA FUNGHI
RUBBIO
€ 11.00
P.M. GORGONZOLA SPECK ALTO ADIGE DOP
VERDURE
€ 10.00
P.M  VERDURE ARROSTITE ZUCCHINE PEPERONI MELANZANE CAROTE

 

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA
€ 6.50
P.M.
PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 9.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI
CAPRICCIOSA
€ 10.00
P.M. PROSCIUTTO COTTO FUNGHI CARCIOFI
BUFALINA
€ 9.00
P. MOZZARELLA DI BUFALA
4 STAGIONI
€ 10.00
P.M. PROSCIUTTO FUNGHI PEPERONI ASPARAGI
DIAVOLA
€ 8.50
P.M. SALAMINO PICCANTE
PATATOSA
€ 9.00
P.M. PATATINE FRITTE

 

LA BIRRA ALLA SPINA

BIONDA WARSTEINER
20 cl – 2.50 €  • 40 cl – 4.50 €   • 100 cl – 11.00 €
ROSSA KONIG LUDWIG DUNKEL
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50€
WEISS KONIG LUDWIG
30 cl – 3.50 • 50 cl – 5.50 €
BLANCHE PATERLINUS
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50 €
KELLER WEHEINER
30 cl – 3.50 € • 50 cl – 5.50 €

 

LE BIRRE ARTIGIANALI

PALE ALE – FLORA
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – 4,7% – cl.44 – Colore dorato intenso, nel bicchiere emana aromi resinosi di frutta esotica
HELLES – ANGHELLES
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – Helles – 4,9% – cl.44 – Birra incredibilmente rotonda e pulita, dalle eleganti noti di cereale e crosta di pane
SAUCERY
€ 5.00
INGHILTERRA – Session Ipa – 4,3% – cl.33 – Corpo morbido e setoso ed un finale solo delicatamente amaro che dona equilibrio e grande bevibilità.
INDIAN PALE LAGER GLUTEN FREE – ALCHEMY
€ 6.50
ITALIA (VI) – Birrificio Vertiga – Helles – 5,1% – cl.44 – Profumi di luppolo con una leggera nota citrica, sentori erbacei che si uniscono a sentori di cereali tipici del malto tedesco
URWEISSE
€ 5.50
GERMANIA – 5,8% cl.50 Weizen colore ramato, aromatica con una vena leggera di caramello.
ALTFRANKISCH
€ 5.50
GERMANIA Landbier – 5,1% cl.50 Ramata e gusto biscottato. Finale delicatamente amaro.
CLASSIC BIO EXPORT
€ 6.50
GERMANIA Biologica – 5,0% cl.50 Materie prime biologiche per una birra chiara e corposa.
CHIMAY DOREE
€ 6.50
BELGIO (Trappisti) – 4,8% cl.33 – Birra chiara e leggera che combina note speziate e floreali con un tocco agrumato
CHIMAY TRIPLE
€ 7,00
BELGIO (Trappisti) – 8% cl.33 – Birra chiara e forte dal gusto fruttato, floreale speziato, controbilanciato dall’amaro e dal profumo del luppolo
CHIMAY BLEUE
€ 7,00
BELGIO (Trappisti) – 9% cl.33 – Birra forte di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati.

 

IL VINO DELLA CASA

ROSSO CABERNET
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €
BIANCO PINOT CHARDONNAY
€10.00
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €
BIANCO FRIZZANTE
cl.25 – 2.50 € • cl.50 – 5.00 € • cl.75 – 7.50 € • cl.100 – 10.00 €

 

DOLCI

Tutti i Nostri Dolci sono prodotti da Noi con Passione e Ricerca

BISQUIT AL CIOCCOLATO FONDENTE E GELATO ALLA NOCCIOLA
€ 7.00
MERINGATA AI LAMPONI
€ 7.00
GELATO 100% PISTACCHIO DI BRONTE E GRANELLA DI SBRISOLONA
€ 7.00
MILLEFOGLIE ALLA CREMA CHANTILLY
€ 7.00
TIRAMISÙ DELLA CASA
€ 7.00
ANANAS AL NATURALE
€ 5.00